作為溧陽(yáng)三大古鎮(zhèn)之一,常州溧陽(yáng)社渚鎮(zhèn)以其山清水秀、土壤肥沃而聞名,這里的青蝦養(yǎng)殖業(yè)更是享譽(yù)全國(guó)。
上午九點(diǎn),社渚鎮(zhèn)振興北街的青蝦交易中心熱鬧非凡,商戶(hù)們正忙碌地進(jìn)行撿蝦和裝車(chē)工作。“從11月中旬開(kāi)始,青蝦就陸續(xù)上市了,大量上市要等到12月底。元旦期間是銷(xiāo)售的高峰期。”青蝦交易中心的商戶(hù)任建剛介紹。
常州溧陽(yáng)社渚鎮(zhèn)
社渚鎮(zhèn)青蝦交易中心
任建剛在交易中心從事青蝦批發(fā)生意已有四年多的時(shí)間,不僅在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售方面表現(xiàn)出色,還與京東、美團(tuán)、盒馬等建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,將青蝦銷(xiāo)往了湖南、河北、天津等多個(gè)地區(qū)。“最忙的時(shí)間段是早上3至5點(diǎn),每天能發(fā)6000斤左右,也就是3噸左右,F(xiàn)在青蝦都是無(wú)公害養(yǎng)殖,沒(méi)有藥物殘留,所以非常受歡迎。而且今年的蝦普遍沒(méi)有生病,體質(zhì)很好。”任建剛說(shuō)。業(yè)內(nèi)人士介紹,受暑期高溫的影響,今年青蝦個(gè)頭較往年偏小,但肉質(zhì)卻更加緊實(shí),因此在銷(xiāo)量上并未受到影響。目前,成品蝦基本做到撈出即賣(mài)掉,帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,更多農(nóng)戶(hù)加入養(yǎng)殖行列,并不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。
在社渚鎮(zhèn),養(yǎng)了近20年青蝦的沈榮平近年來(lái)一直在尋找更多適合養(yǎng)蝦的地點(diǎn),同時(shí)將原來(lái)的土塘改造成標(biāo)準(zhǔn)化的生態(tài)養(yǎng)殖塘。這幾天,他來(lái)回穿梭于成品蝦和蝦苗池塘之間,查看青蝦的長(zhǎng)勢(shì)情況。“標(biāo)準(zhǔn)化的塘口比一般的土塘好管理,我現(xiàn)在有370畝蝦塘,畝產(chǎn)大概250斤,產(chǎn)量應(yīng)該在中上游的樣子。”沈榮平表示。
青蝦養(yǎng)殖戶(hù)沈榮平正查看青蝦的生長(zhǎng)情況
商戶(hù)們忙著挑揀青蝦
越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)加入養(yǎng)殖、銷(xiāo)售的行列,從當(dāng)初的“一戶(hù)養(yǎng)、一村養(yǎng)”演變到現(xiàn)在的“戶(hù)戶(hù)養(yǎng)、村村養(yǎng)”。目前,社渚全鎮(zhèn)的青蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)到6萬(wàn)余畝,每畝平均產(chǎn)量可達(dá)100公斤。預(yù)計(jì)今年將有超過(guò)1300萬(wàn)斤的青蝦“躍上”餐桌,帶來(lái)數(shù)億元的純收入。
據(jù)了解,當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)合作社一直致力于推動(dòng)青蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過(guò)提供技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)信息和銷(xiāo)售渠道幫助養(yǎng)殖戶(hù)提升產(chǎn)量和品質(zhì)。“我們采取走出去的戰(zhàn)略,積極拓展市場(chǎng),確保青蝦能夠順利銷(xiāo)售,增加農(nóng)戶(hù)的收入。”溧陽(yáng)市社渚鎮(zhèn)供銷(xiāo)合作社主任陳龍賀表示。
(吳琰 陳思羽)
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