從北京中軸線的鼓樓一直向北而行，約90公里處的最北端，有一座古城——永寧古城。這里歷史悠久，始建于唐代，明成祖朱棣曾在北巡延慶時(shí)在此設(shè)永寧縣，之后開(kāi)始興建十三陵，于是就有了“先有永寧城，后有十三陵”的說(shuō)法。永寧，取《書經(jīng)》“其寧唯永”之意，又是媯水河的發(fā)源地，處在八達(dá)嶺長(zhǎng)城以北，是古時(shí)保護(hù)京畿的重要屏障。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

永寧古城。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

古城內(nèi)有玉皇閣、鼓樓、鐘樓等眾多古跡，可惜大多毀于戰(zhàn)亂。2002年，永寧古城被列入北京市“第二批歷史文化保護(hù)街區(qū)”。為了重現(xiàn)古城風(fēng)采，同年開(kāi)始古城復(fù)建工程，城墻、玉皇閣、縣衙、文廟、顯化寺等一批重點(diǎn)古跡按原貌復(fù)建，同時(shí)建設(shè)了明清風(fēng)格的步行商業(yè)街、古文化一條街、手工作坊一條街等，恢宏繁華的風(fēng)貌如今又得以重現(xiàn)。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

永寧古城的東南西北分別建有城門和甕城，外帶護(hù)城河，屬于典型的北方方城的布局。這里的地標(biāo)性建筑是玉皇閣，聳立于城中心，門洞四面通達(dá)，上有三層飛檐斗拱的塔樓，氣勢(shì)恢宏。據(jù)說(shuō)，玉皇閣中心的南北延長(zhǎng)線，北穿縉陽(yáng)山峰頭，南穿十三陵，和天安門同在中軸線上。歷史上，永寧古城不僅是邊塞兵鎮(zhèn)，商貿(mào)活動(dòng)也非�；钴S，城中開(kāi)設(shè)眾多商號(hào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，民國(guó)時(shí)期，永寧大小商號(hào)140多家，包括燒鍋行、六米行、金銀首飾行等，這里的燒酒、香油、中草藥都遠(yuǎn)銷到山西、內(nèi)蒙古等地。如今，復(fù)建后的商業(yè)街上，藥材、絲綢、古玩等店鋪鱗次櫛比，人來(lái)人往，重現(xiàn)了明清時(shí)期的繁華景象�！� fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

來(lái)永寧古城過(guò)大年，當(dāng)然要逛永寧大集。相傳永寧大集已有上千年歷史，是北京歷史最悠久的大集，也是延慶規(guī)模最大的市集之一。大集主要集中在北街，道路兩邊有很多商戶鋪面，叫賣聲此起彼伏，有自家種的新鮮蔬菜、山區(qū)特產(chǎn)蘑菇、五谷雜糧、山貨和干果等，應(yīng)有盡有。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

到了永寧，有兩樣美食不可錯(cuò)過(guò)——火勺和永寧豆腐。和普通鹵水豆腐不同，永寧豆腐用酸漿制成，鮮嫩好味，不須烹制，直接開(kāi)水一燙，切成塊，配合料汁，十分香美�；鹕资钱�(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的一款家常面食，永寧人稱其為“火勺”，其實(shí)就是“火燒”。永寧的火勺瓤嫩皮脆，剛出爐時(shí)，只要沿著它的邊兒輕輕一捏，就會(huì)裂開(kāi)一道口，這款美食已有500多年歷史，在明清年間就相當(dāng)出名，客商來(lái)此歇腳必要品嘗。現(xiàn)在火勺已經(jīng)成為永寧的標(biāo)志性美食，也是當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，深受食客們的歡迎。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

永寧古城特色美食。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果喜歡永寧古城的煙火氣，推薦入住位于延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)盛世營(yíng)村的原鄉(xiāng)里小盛哥民宿，出門走10分鐘，即可抵達(dá)市集。民宿一個(gè)白色的小院兒，頗有現(xiàn)代感，民宿管家是一位全能小哥，熱情親切，具有“萬(wàn)事都可解決”的能力。小院的每一寸地方都被合理利用，草坪、泳池是孩子們的最愛(ài)。進(jìn)門后，便看到走廊盡頭的“shua”字，據(jù)管家介紹，這是本地的方言，也是當(dāng)?shù)匚幕南笳鳎@里的特色體驗(yàn)活動(dòng)之一便是拓印“shua”字瓦當(dāng)裝飾畫。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

駕車15分鐘，可以前往不遠(yuǎn)處的柳溝古城，又稱鳳凰古城，據(jù)說(shuō)明清時(shí)期是邊塞軍事堡壘，也是長(zhǎng)城關(guān)隘。村里至今還留下一些城墻、城門、古廟等遺跡，還有一棵數(shù)百年歷史的古槐樹(shù)。柳溝村街道干凈整潔，墻壁上畫了很多關(guān)于制作豆腐過(guò)程的畫。來(lái)此一定要嘗嘗著名的柳溝豆腐宴，又叫“火盆鍋”，食材豐富。村里還有旱船博物館，展覽各種旱船服裝，頗為有趣。 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者 曲筱藝 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

編輯 李錚 校對(duì) 劉軍 fTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

圖 IC PhotofTr新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)