韭菜被譽(yù)為“男人菜”，但不能和它同吃，小心是“慢性自殺”!
原標(biāo)題：韭菜被譽(yù)為“男人菜”，但不能和它同吃，小心是“慢性自殺”!
韭菜，也叫做壯陽草，有壯陽補(bǔ)腎的功效，特別適合男性朋友。但在吃韭菜的時候要注意，韭菜和一些食物搭配著吃容易出現(xiàn)中毒的情況，一定不能吃。
韭菜（供圖/視覺中國）
韭菜的營養(yǎng)價值
韭菜含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜中含有的維生素和粗纖維能增進(jìn)胃腸蠕動，具有治療便秘和預(yù)防腸癌的功效。
韭菜所含的硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。
韭菜雖好，但是千萬不能和它一起吃，后果很嚴(yán)重！
相克：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+白酒：會易上火
韭菜+菠菜：會引起腹瀉
韭菜+蝦皮：影響營養(yǎng)的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液循環(huán)
吃韭菜注意事項：
1、陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰。
2、食用時不應(yīng)加熱時間過久，韭菜中含有豐富的維生素B，加熱過久會使這成分破壞，故不應(yīng)長時間加熱后食用。
4、既不可加熱時間過久食用，也不應(yīng)生食韭菜。
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