“五一”假期,黃河入海的山東省東營市氣溫漸高。在許多人休閑時(shí),利津縣北宋鎮(zhèn)佟家村的佟福興卻過了個(gè)充實(shí)的勞動(dòng)節(jié)。
面對蘑菇種植戶各種來電咨詢,有的視頻指導(dǎo)就能給出答案,有的要到現(xiàn)場教學(xué),佟福興總是不厭其煩。
接二連三的咨詢電話,奔的是佟福興過硬的食用菌選育和種植技術(shù)。他從1990年便投身食用菌選育,邊干邊學(xué),2018年和2019年先后獲評農(nóng)民農(nóng)藝師中級和高級職稱。前不久,他還拿到了農(nóng)民正高級農(nóng)藝師資格證書,“田秀才”的名聲更響了。
佟福興的資格證書。(受訪者供圖)
考慮到自己僅初中畢業(yè),佟福興打心眼里感謝評審條件“接地氣”。“現(xiàn)在農(nóng)民評職稱不看重學(xué)歷,只要手里有農(nóng)業(yè)技術(shù)絕活,能帶動(dòng)老百姓致富,就能申報(bào)農(nóng)藝師職稱。”他說。
記者了解到,利津縣重視培育“田秀才”“土專家”,評選職稱既要“干得好”也看“帶得好”,目前像佟福興一樣擁有新型職業(yè)農(nóng)民資格證書的共有103人。
實(shí)際上,佟福興自主選育食用菌也是不得已為之。最初,他也從外地購買菌種,“但引進(jìn)的一些品種長得并不好,我就琢磨著選育一些適合當(dāng)?shù)氐男缕贩N。”他說。
佟福興正在檢查菌種生長情況。(受訪者供圖)
案頭上整齊擺放著《食用菌》和《中國食用菌》等雜志,佟福興的好學(xué)可見一斑。正是靠著這種好學(xué)與鉆勁,佟福興已研發(fā)選育出120余種食用菌、藥用菌新品種,他說,“比起其他蔬菜,食用菌管理簡單、生長周期短、價(jià)格穩(wěn)定,適合老百姓種植。”
專注食用菌研發(fā)30余年,佟福興的客戶已輻射到河南、天津等地區(qū)。“一般種植規(guī)模較大的客戶投料20萬斤,能夠生產(chǎn)至少20萬斤蘑菇,按照每斤3元的市場批發(fā)價(jià),收益很可觀。”佟福興告訴記者。
佟福興在實(shí)驗(yàn)室工作。(受訪者供圖)
有了正高級農(nóng)藝師的職稱,佟福興的干勁更足了。在政府支持下,由他牽頭成立的食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、食用菌研究所,現(xiàn)在已發(fā)展帶動(dòng)生產(chǎn)基地5個(gè),輻射帶動(dòng)種植戶1000多戶。
“從菌種銷量看,種植戶數(shù)量、種植規(guī)模都在增加,這說明更多老百姓在種蘑菇上掙到錢了。”佟福興說。
整齊擺放的菌種棒。(受訪者供圖)
在佟福興這樣的“新農(nóng)人”帶動(dòng)下,目前利津縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已達(dá)89家、農(nóng)民合作社達(dá)818家、家庭農(nóng)場達(dá)396家,打響了“臨合蜜”甜瓜、“綦家嘴”葡萄等一批特色農(nóng)產(chǎn)品招牌。(記者吳書光)
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