不限年齡、無(wú)關(guān)戶籍,最高12元“葷素飯湯+水果”,盡情享受一頓美食帶來(lái)的幸福感。更令人欣喜的是,年滿70歲、80歲的老人和低保老人,每餐只分別收取8元、6元和5元,散居特困老年人免費(fèi)就餐,行動(dòng)不便者還可配送上門!霸嚑I(yíng)業(yè)時(shí)跟老伴來(lái)吃過(guò)了,價(jià)格實(shí)惠,菜品量足新鮮,關(guān)鍵是方便,對(duì)我們老年人來(lái)說(shuō)真是一件‘大好事’!”家住金港嘉苑72歲的吳老伯豎起大拇指。
昨天上午,經(jīng)過(guò)前期試營(yíng)業(yè),由國(guó)企無(wú)錫地鐵集團(tuán)與錫山區(qū)東港鎮(zhèn)聯(lián)手打造的東港金鄰里“大型助餐中心”正式開門迎客。助餐中心總面積近1000平方米,廚房間可容納多位“大廚”同時(shí)烹飪,滿足200人堂食,輻射鎮(zhèn)街周邊20個(gè)社區(qū)送餐點(diǎn),日均可移動(dòng)送餐500多份,是我市首個(gè)服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全域范圍所有社區(qū)、農(nóng)村全齡人群就餐的“大餐廳+大廚房”。
上午11點(diǎn)半,餐廳里幾乎座無(wú)虛席,大部分都是“銀發(fā)一族”。刷卡6元、領(lǐng)一張飯票,到窗口取餐,一份冒著熱氣的“4菜1湯1飯”就端在手里了,“有葷有素,都是家常菜,省得在家燒了,方便又實(shí)惠!81歲的劉老伯連聲點(diǎn)贊道,社區(qū)一個(gè)月前就上門給辦理了助餐卡,吃飯時(shí)只要帶上卡就能享受6元特惠餐。
現(xiàn)場(chǎng)取餐帶走的人也絡(luò)繹不絕,“很劃算,量很足,12元就吃得蠻好,自己買菜燒根本做不到!痹诟浇_店的徐女士騎著電動(dòng)車來(lái)取餐時(shí)說(shuō)。還有些老年人帶著孫子孫女來(lái)食堂吃飯,“主要是國(guó)企辦的食堂,食材烹飪我們都放心,帶著孫女一起來(lái)吃心里有底,一旁還有兒童玩耍的地方!睏畎⒁陶f(shuō)。餐廳一角則變成“社區(qū)客廳”:身穿旗袍的退休評(píng)彈藝術(shù)家正在演奏,幾個(gè)老阿姨聚在一起織毛線、嘮家常。
“中央廚房+數(shù)據(jù)互通”確保百姓吃上安心餐。飯點(diǎn)前的廚房間,“大廚們”正忙碌著,卸貨區(qū)、凈菜區(qū)、烹飪區(qū)分區(qū)設(shè)置,明廚亮灶。“食材都經(jīng)嚴(yán)格把控、定期抽查,確保新鮮安全,讓百姓吃上安心餐!卞a山區(qū)東港鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),助餐數(shù)據(jù)與市級(jí)養(yǎng)老平臺(tái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通,便于對(duì)惠老助餐流程動(dòng)態(tài)監(jiān)督檢查。上午11點(diǎn)一刻,各路配餐員陸續(xù)開始打包出發(fā),送往周邊社區(qū)街區(qū)、農(nóng)村、企業(yè)的助餐點(diǎn),助餐中心現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蔡煒介紹,最長(zhǎng)20分鐘就能送到助餐點(diǎn),確保打開盒子飯菜還是熱騰騰的。
惠老助餐的輻射半徑更大了。市地鐵集團(tuán)下屬地鐵科技公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,國(guó)企參與社區(qū)助餐不僅在市區(qū),通過(guò)與屬地銜接合作、共同謀劃,觸角正伸向鎮(zhèn)街、鄉(xiāng)村、工業(yè)園區(qū),讓更多老年人在“家門口”享受到幸福的“味道”。(孫倩茹 文/李一芳 攝)
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