眼下,正是草莓育苗關(guān)鍵期,江蘇省草莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家趙密珍等人下田奔波的節(jié)奏更加密集。
“光線太強,會灼傷草莓幼苗,你要準(zhǔn)備遮陽網(wǎng)進行遮光處理,減少水分蒸發(fā),保水保濕。”在南京溧水田間,趙密珍對莓農(nóng)陳菊香手把手指導(dǎo)。
“炭疽病是育苗期和定植初期的常見病,高溫高濕條件下,病菌傳播蔓延發(fā)展更迅速……”在連云港東海的培訓(xùn)會上,趙密珍等人就草莓苗高架繁苗設(shè)施配置、肥水調(diào)控、栽培管理等環(huán)節(jié),對莓農(nóng)進行現(xiàn)場指導(dǎo),并耐心解答有關(guān)綠色防控、土壤消毒的各類問題。
近年,江蘇全省草莓種植面積穩(wěn)定在30萬畝左右,畝均產(chǎn)量約3500斤,畝均效益可達2萬元。作為江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)建設(shè)重要組成部分,經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、財政廳批準(zhǔn)啟動的江蘇草莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立5年來,針對生產(chǎn)中現(xiàn)有栽培草莓品種單一、健康草莓苗繁育困難、綠色防控技術(shù)應(yīng)用不到位等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,重點開展技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)品研發(fā),大力推廣抗病優(yōu)質(zhì)草莓新品種,加強栽培技術(shù)的集成和示范,以科技畫筆為江蘇草莓產(chǎn)業(yè)勾勒出“做精做強”的綠色輪廓。
過去很長一段時間,江蘇乃至全國種植的草莓品種主要來自國外。而地道“江蘇造”的草莓品種“寧玉”“寧豐”,自趙密珍團隊選育成功以來,讓種植戶們有了更優(yōu)選擇。
2017年,我省草莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系剛剛成立,就迎來一場田間變故:突如其來的“紅葉病”侵襲了徐州賈汪區(qū)大片草莓品種“甜查理”,一旦葉片不對稱呈紅褐色后,植株就會逐漸焦枯,很快整棵壞死,發(fā)病導(dǎo)致大規(guī)模減產(chǎn),莓農(nóng)欲哭無淚。
“把脈探病”的同時,體系專家也向莓農(nóng)積極推廣自主創(chuàng)新選育的“寧玉”:“‘寧玉’更早熟,搶占市場先機;更抗病,彌補了國外部分品種嬌弱的不足;同時果型端正、口味香甜。”而后,體系專家又組織部分莓農(nóng)前往溧水推廣示范基地,讓老鄉(xiāng)親眼看到在設(shè)施條件下,“寧玉”在10月下旬即可上市,還示范了低溫短日照復(fù)合調(diào)控技術(shù),極大地增強了莓農(nóng)“改種換代”的信心。
兩年間,“寧玉”逐漸替代“甜查理”成為賈汪的主栽草莓品種!2018年,我家的‘寧玉’平均畝收入可達6萬至7萬元,比常規(guī)的‘甜查理’能高出四成!”莓農(nóng)耿德頂喜出望外。
在體系不斷推廣的努力下,江蘇、河南、山東、浙江、貴州、云南等地的30多個草莓產(chǎn)區(qū)大面積種植了“寧玉”和“寧豐”!皩幱瘛币殉蔀槲覈葺宕笾髟云贩N中唯一國產(chǎn)品種,一改國外品種“領(lǐng)銜主演”的被動局面。趙密珍團隊在2020年又選育出更具“強健體格”和“貌美顏值”特性的“紫金久紅”“紫金早玉”和“紫金粉玉”。白色農(nóng)膜下,鋼架大棚里,“國產(chǎn)莓”大有可為。
“草莓是科技含量較高的種植品種,必須走綠色發(fā)展道路。”趙密珍說,高品質(zhì)草莓的種植關(guān)鍵,就是要掌控“凈化土壤”和“綠色防控”的訣竅。體系專家不遺余力科研攻關(guān),協(xié)同創(chuàng)新,集成的“以高溫悶棚為核心的土壤處理技術(shù)”,以低成本且簡易的方式克服了草莓連作障礙的問題,該技術(shù)在全省的推廣應(yīng)用面積已達21萬畝,技術(shù)使用覆蓋率達70%;體系研發(fā)的“草莓育苗及定植棚草莓綠色防控技術(shù)體系”,不僅可以在栽種期平均減少化學(xué)用藥四次,還能使草莓定植成活率達90%,田間病蟲害得到有效控制,通過在句容進行示范取得了理想效果。
為了幫助莓農(nóng)種好草莓,體系下的示范基地還通過對接的示范點,開展形式多樣的觀摩及培訓(xùn)活動。每年,體系開展技術(shù)培訓(xùn)4800人次以上,主產(chǎn)區(qū)服務(wù)入戶率超過90%,農(nóng)民平均畝產(chǎn)增加了20%。疫情期間,他們還通過網(wǎng)絡(luò)直播、線上培訓(xùn)、微信互動等方式提供技術(shù)支持,解決了生產(chǎn)中的疑難問題,確保草莓穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)供。
通過體系的聚合作用,原本全省“各自為戰(zhàn)”的莓農(nóng)也有了“大家庭”,在致富的綠色通道上他們不僅一起觀摩、一起學(xué)習(xí),還一起打響“草莓擂臺”。在2019年江蘇省早熟草莓品鑒節(jié)暨徐州市(賈汪)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,來自全省的100多份草莓爭“香”斗艷,“江蘇早熟草莓種植能手”脫穎而出,參賽選手集體觀摩了賈汪農(nóng)產(chǎn)品和草莓種苗基地,見證了科技加持下,早熟草莓品種在富民強民中的勃勃生機。
草莓產(chǎn)業(yè)是甜美的產(chǎn)業(yè),更是火紅的產(chǎn)業(yè)。今天,全省草莓產(chǎn)業(yè)鏈條日趨完備,成為帶動農(nóng)業(yè)增效的一道亮麗風(fēng)景線、促進農(nóng)民增收的“拳頭產(chǎn)品”。勾勒綠色的輪廓,還要涂上“莓好”的色彩,趙密珍充滿信心:“要把小草莓打造成大產(chǎn)業(yè),我們還要更加緊盯產(chǎn)業(yè)問題,聚焦科技創(chuàng)新,加快自主新品種選育和安全標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的示范應(yīng)用,通過建設(shè)國內(nèi)領(lǐng)先的草莓新品種培育基地和安全高效生態(tài)綠色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)高地,進一步為老鄉(xiāng)提高草莓果品質(zhì)量和綜合經(jīng)濟效益!
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