10月的北京，已經(jīng)進入深秋。下月初，華夏大地即將迎來立冬節(jié)氣。立冬，意味著冬季的到來。立冬過后，日照時間繼續(xù)減少，氣溫繼續(xù)走低，天氣更加寒冷。在北京等北方地區(qū)居住的人民需要適度進補，以度嚴(yán)冬。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

初冬季的氣候特點簡單來說，就是一個字，冷！中醫(yī)認為，冬季寒冷的氣候，是為寒邪，也是陰邪。因此，冬季人體為抵御嚴(yán)寒，需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。此外，冬季還被公認為是極好的進補季節(jié)，民間素有“今冬進補，來年打虎”的說法。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

按照中醫(yī)傳統(tǒng)理論，一年四季與臟腑相對應(yīng)，其中，冬季屬水，對應(yīng)于腎，此時補腎能夠起到事半功倍的效果。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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持續(xù)進補滋陰補腎9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

冬天雖然很冷，但北方的冬季還有一個特點，干燥。從我國地域上來看，黃河以北地區(qū)冬季的氣候特點都可以用“干冷”兩個字來概括。北方冬季室外干冷，室內(nèi)因為有取暖設(shè)備，更是十分干燥。因此，冬季進補在既滋補腎陰的同時，還要防干燥。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

冬季常見的補腎的食材包括羊肉、韭菜、蝦仁、栗子、桃仁、海參等。這些食材營養(yǎng)物質(zhì)全面，有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質(zhì)等，可以很好地補腎。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

冬季還要多吃滋潤的燉品，預(yù)防干燥，一些家庭自制的燉品非常適合冬季食用，建議您可以在家自制胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等。進補還要講究時機，如果身體出現(xiàn)了大熱、大渴、便秘等癥狀，或患有急性疾病，應(yīng)暫停進補。9zR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)