專訪浙大轉(zhuǎn)基因玉米研發(fā)團隊負責人沈志成：推廣是最好的科普
“公眾對轉(zhuǎn)基因的理解將是一個緩慢的過程，但我個人認為推廣是最好的科普。”浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院教授沈志成近日在接受澎湃新聞記者專訪時表示，對于一項新技術(shù)，很多人會覺得神秘或是有風險，但了解轉(zhuǎn)基因的原理、過程以及發(fā)展情況后，對它的態(tài)度會逐漸轉(zhuǎn)變。
2019年12月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司發(fā)布《關(guān)于慈KJH83等192個轉(zhuǎn)基因植物品種命名的公示》，擬批準為192個植物品種頒發(fā)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書目錄，其中包括2個玉米品種和1個大豆品種。1月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司發(fā)布《2019年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(生產(chǎn)應用)批準清單》，上述植物品種正式獲得安全證書。
批準清單顯示，此次獲批的2個玉米品種為北京大北農(nóng)生物技術(shù)有限公司的“轉(zhuǎn) cry1Ab 和 epsps基因抗蟲耐除草劑玉米DBN9936”，以及杭州瑞豐生物科技有限公司和浙江大學的“轉(zhuǎn) cry1Ab/cry2Aj 和 g10evo-epsps 基因抗蟲耐除草劑玉米瑞豐125”（原名“雙抗12-5”，下稱“雙抗12-5玉米”），適宜生態(tài)區(qū)域均為北方春玉米區(qū)。這是10年來中國首次在主糧領域向國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因作物批準頒發(fā)安全證書。
沈志成是浙江大學雙抗12-5玉米研發(fā)團隊負責人，也是杭州瑞豐生物科技有限公司創(chuàng)始人�，F(xiàn)年54歲的他在浙江農(nóng)業(yè)大學取得農(nóng)學學士和碩士學位后，赴美留學獲堪薩斯州立大學分子昆蟲學博士學位，1999年起在諾華農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心（現(xiàn)先正達公司）從事轉(zhuǎn)基因抗蟲農(nóng)作物的研發(fā)工作，2004年回國后加入浙江大學繼續(xù)進行轉(zhuǎn)基因相關(guān)研究。
十五年間，沈志成和他的團隊先后研發(fā)了一系列的轉(zhuǎn)基因玉米材料，已申請了10個以上國內(nèi)或國際專利，為轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)業(yè)化提供了知識產(chǎn)權(quán)方面的支撐。其中最受關(guān)注的便是此次獲批的雙抗12-5玉米，其采用獨立發(fā)掘的抗蟲基因和耐草甘膦基因，對玉米螟防治效果達96%，比對照增產(chǎn)6%—10%。
應用前景廣闊
玉米是世界三大主糧之一，也是最重要的飼料作物。我國是玉米生產(chǎn)和消費大國，2019年最新數(shù)據(jù)顯示，玉米產(chǎn)量26077萬噸，較上年增長1.4%，產(chǎn)需缺口在2500萬噸左右。全國農(nóng)技中心數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年玉米病蟲害發(fā)生程度總體重于上年，發(fā)生面積3.27億畝次，蟲害發(fā)生3.1億畝次，病害發(fā)生1700萬畝次。
沈志成提到，玉米生產(chǎn)始終面臨病蟲害的防治難題，目前還沒有相對完善的解決方案。傳統(tǒng)的化學手段即使用農(nóng)藥，效果差且成本高。玉米螟等害蟲每年會對玉米作物造成6%-10%的損失，嚴重的年份甚至造成20%-30%的減產(chǎn)。“按6%-10%平均比例計算，每年被蟲害侵蝕的玉米田達到5億畝，這是一個天文數(shù)字的損失。”
除了影響產(chǎn)量外，被玉米螟咬過的玉米植株在降雨或濕度高的條件下，容易產(chǎn)生玉米穗腐病，致病菌入侵后會產(chǎn)生黃曲霉素、伏馬菌素等多種霉菌毒素，對人和動物都有危害，玉米的質(zhì)量也相應下降。
據(jù)介紹，雙抗12-5玉米因攜帶Bt殺蟲基因，能夠分泌高效的殺蟲蛋白殺死玉米螟、草地貪葉蛾等鱗翅目昆蟲。在有效防治蟲害的同時，玉米粒霉變的比例亦有下降，產(chǎn)量和質(zhì)量都得到保障。
多年實驗來看，雙抗12-5玉米較非轉(zhuǎn)基因玉米增產(chǎn)6%—10%。“這個產(chǎn)量增加是通過降低害蟲損失實現(xiàn)的，玉米螟的損失可以基本降到零。”沈志成補充道。
對于國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃的路線是，從非食用到間接食用再到食用，主要用以動物飼料的轉(zhuǎn)基因玉米正處于路線的第二階段。十三五規(guī)劃也提到，要“推進新型抗蟲棉、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等重大產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化”。而如今，國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米時隔十年再獲安全證書，對玉米產(chǎn)業(yè)無疑是振奮人心的消息。
“抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米的應用前景是非常好的。”沈志成稱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對蟲害防治的需求非常大，因為玉米螟對玉米危害嚴重，產(chǎn)量損失也很大。如果抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米能夠推廣，把這部分損失降低，相當于是提高了產(chǎn)量或是增加了種植面積，對于保障我國糧食安全具有重要意義。農(nóng)民和種業(yè)公司也在盼望著轉(zhuǎn)基因玉米商業(yè)化能夠?qū)崿F(xiàn)。
五年以上安全評價實驗
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)信息顯示，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物工程的一個重要手段。2008年中央一號文件首次提出，啟動轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項。同年7月，投入資金約200億元的轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項獲國務院常務會議審議并原則通過。浙江大學轉(zhuǎn)基因抗蟲耐除草劑玉米研發(fā)團隊是專項背后的創(chuàng)新團隊之一。
沈志成表示，浙江大學在2008年就已研發(fā)了抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米材料，近年來他和團隊一邊在更深入地研發(fā)第二代、第三代抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米，同時也在對已有的轉(zhuǎn)基因玉米品種進行安全評價實驗。“轉(zhuǎn)基因玉米的研發(fā)過程很長，除了技術(shù)上把產(chǎn)品性狀做好以外，還需要經(jīng)歷漫長的安全評價，一般至少需要三到四年時間。”
根據(jù)我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》及配套規(guī)章，轉(zhuǎn)基因項目需要通過實驗室研究、中間試驗、環(huán)境釋放和生產(chǎn)性試驗等程序，才能申請安全證書，安全評價內(nèi)容包括分子特性、食品安全和環(huán)境安全三方面。
沈志成介紹，分子特性評價相當于是轉(zhuǎn)基因品種的“身份證”，即確保評價材料與最后釋放的材料是同一個品種。
食品安全評價主要是要證明轉(zhuǎn)基因材料對人和動物安全且無毒。國際標準下，抗蟲作物的毒理學試驗只要求做大鼠口服急性毒性和90天喂養(yǎng)試驗，我國在上述試驗基礎上，還增加了其它一些試驗研究。另外，還要進行營養(yǎng)成分分析，驗證轉(zhuǎn)基因玉米和非轉(zhuǎn)基因玉米在營養(yǎng)成分上是否實質(zhì)性等同。
環(huán)境安全評定則是要驗證轉(zhuǎn)基因玉米大規(guī)模推廣以后是否會對生態(tài)環(huán)境造成影響，除了不能影響到其他植物外，更重要的是要證明其對有益生物比如蜜蜂、蚯蚓等沒有不利影響。
沈志成提到，雙抗12-5玉米自2017年起開始申請安全證書，2020年1月正式獲得安全證書，但其安全評價實驗實際做了五年以上，其中包括多項重復性實驗，部分重要數(shù)據(jù)來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定的第三方機構(gòu)。上述評定結(jié)果都證明雙抗12-5玉米和非轉(zhuǎn)基因玉米一樣安全。
推廣是最好的科普
那么獲得安全性證書是否就意味著國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米將大規(guī)模商業(yè)化應用呢？實則不然。我國《種子法》規(guī)定，主要農(nóng)作物實行品種審定制度，非主要農(nóng)作物實行品種登記制度，沒有通過審定的主要農(nóng)作物品種和未經(jīng)登記的非主要農(nóng)作物品種均不得商業(yè)化種植。
截至目前，我國被批準進行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物僅有棉花和木瓜，批準進口轉(zhuǎn)基因品種包括大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等，但進口的轉(zhuǎn)基因品種只能用作加工原料，不允許在國內(nèi)種植。
原農(nóng)業(yè)部曾于2009年向國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米“BVLA430101”和轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號”、“Bt汕優(yōu)63”發(fā)放安全證書，但均止步于品種審定階段，未投入商業(yè)化生產(chǎn)。
沈志成坦言，對于品種審定這一步怎么走、需要多少時間，他也不是很明確，“我們希望能在一到兩年內(nèi)實現(xiàn)，但具體還是要看相關(guān)政策情況。”他認為，主糧領域轉(zhuǎn)基因作物遲遲無法獲得“準生證”，阻力不在于技術(shù)，而在于公眾接受程度。
據(jù)他介紹，我國轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路線，是從非食用到間接食用再到食用，即首先發(fā)展非食用的經(jīng)濟作物，其次是飼料作物、加工原料作物，最后才是食用作物。“所以把玉米和大豆作為飼料和加工原料先執(zhí)行。”
盡管學界普遍的結(jié)論是，轉(zhuǎn)基因食品在安全性上與普通食品無異，并不具有更高的風險，轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍內(nèi)商業(yè)化二十年多來也未有被科學證實的安全問題，但公眾對轉(zhuǎn)基因食品的安全性仍然有重重疑慮。吃轉(zhuǎn)基因食品會不會把外源基因轉(zhuǎn)移到人的基因組？蟲子吃了會死，人為什么吃了沒事？這類對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的誤解常有。
沈志成對此解釋道，轉(zhuǎn)基因植物所擁有抗蟲性，主要是轉(zhuǎn)入了來自微生物的Bt蛋白。相關(guān)實驗證明，這類蛋白到人體消化系統(tǒng)里就會徹底降解成氨基酸，并不會對人體產(chǎn)生影響。
“我們用的抗蟲蛋白不僅對人體沒毒，對大多數(shù)蟲子也都沒毒。”沈志成提到，轉(zhuǎn)基因玉米的抗蟲基因針對的是鱗翅目蟲，也就是二化螟、玉米螟以及草地貪葉蛾這類對影響玉米生長的害蟲。這種毒素只對特定昆蟲有效，對蜜蜂、蚯蚓等其他目的昆蟲是無害的，和過去常說的“瘟雞不瘟鴨”其實是一個道理。
在他看來，謠言在剛開始出現(xiàn)的時候，很多人會相信，但是隨著時間的推移，更多人會理性地以科學為基礎來思考。“對于一項新技術(shù)，很多人會覺得神秘或是有風險，但當他們了解轉(zhuǎn)基因的原理、過程以及發(fā)展情況，我覺得會理解的，這將是一個漫長的過程，但我個人認為推廣是最好的科普，一旦推廣了，大家會更接受。”
聲明：
本文僅代表作者個人觀點，與新江南網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容，新江南網(wǎng)號系信息發(fā)布平臺，新江南網(wǎng)僅提供信息存儲空間服務。如有侵權(quán)請出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員（yin040310@sina.com）刪除！
閱讀推薦
新聞爆料
