原標(biāo)題：東方甄選回應(yīng)賣315點名槽頭肉扣肉：可辦理退款a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新京報貝殼財經(jīng)訊（記者趙方園）315曝光槽頭肉梅菜扣肉一事仍在發(fā)酵。3月16日，知名打假人王海在微博發(fā)文稱：小楊哥和東方甄選都銷售過槽頭肉扣肉，直播間應(yīng)退一賠十。對此，東方甄選客服回應(yīng)稱，這是合作商家的商品，會登記客戶信息和訂單編號，聯(lián)系商家辦理僅退款�？蛻羧粲衅渌V求，將記錄下來反饋給商家進(jìn)行處理。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

王海表示，315晚會曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產(chǎn)的“御徽緣”梅菜扣肉，使用的都是槽頭肉，并且含有大量未經(jīng)處理干凈的淋巴肉和甲狀腺，槽頭肉不屬于食品原料、禁止食用，這嚴(yán)重不符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

同時，他還指出，“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產(chǎn)品，僅僅“三只羊喬妹”一場直播銷售量就突破24.2萬單，以每單59.9元計算，累計銷量突破1400萬元。“東方甄選”銷量 5.3萬單，銷量達(dá)到317萬元。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)央視財經(jīng)3月15日報道，近年來，預(yù)制菜銷售火爆，“梅菜扣肉”成“頂流”。安徽省阜陽市是梅菜扣肉預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)之一。記者接到舉報，當(dāng)?shù)赜袀�別企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結(jié)、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進(jìn)行嚴(yán)格“整修”的部分，是豬肉中公認(rèn)品質(zhì)差，價格低的部位。正常五花肉批發(fā)價格在一斤12元左右，而未經(jīng)嚴(yán)格處理的劣質(zhì)槽頭肉批發(fā)價一斤僅3元左右。記者對當(dāng)?shù)囟鄠�凍品市場進(jìn)行走訪，不少商戶向記者透露，用處理不干凈的劣質(zhì)槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預(yù)制菜，早已是公開的秘密。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 17236-2019）畜禽屠宰操作規(guī)程 生豬 》要求，對屠宰后的豬必須進(jìn)行“整修”：整修可視病變淋巴結(jié)、摘除腎上腺和殘留甲狀腺等。尤其是甲狀腺，含有大量甲狀腺激素，食用后會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3月15日，阜陽發(fā)布微博發(fā)布消息：“315晚會”曝光了我市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉的問題，屬地市場監(jiān)管、公安等聯(lián)合執(zhí)法組當(dāng)即趕至現(xiàn)場，已對涉事企業(yè)進(jìn)行查封，對所有成品半成品及原料等現(xiàn)場封存。涉事企業(yè)法人代表已被公安機關(guān)傳喚到位。a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

編輯 黃鑫宇a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

校對 趙琳a3X新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)